Tour de la Carxofa de Benicarló

La experiencia gastroturística con Denominación de Origen

Actividad organizada por el Consell Regulador de la Denominació 

d´Origen Carxofa de Benicarló

Precios

7,00 €/pax adulto

3,00 €/pax menor hasta 12 años

Gratis menores de 7 años acompañados

 

Descripción

Descubre todos los secretos de la Reina de las Hortalizas en Benicarló.

Ven a la huerta, conoce su historia, origen y leyendas, la ermita de Sant Gregori, el patrimonio etnológico tradicional, variedades,

cultivo ...conviértete en agricultor por una mañana y participa en su cosecha.

 

Aprende todas sus aplicaciones gastronómicas y medicinales, degustando originales productos de proximidad elaborados con 

la genuina Alcachofa DOP Benicarló.

 

Punto de inicio

Ermita de Sant Gregori en Benicarló (mapa de localización adjunto)

 

Duración del tour

1,5-2 horas

 

Tipo de público

Paseo a pie en la Huerta de Benicarló

Apto para a todos los públicos

 

Incluye

 

1. Tour temático gastronómico de la Alcachofa de Benicarló.

Experiencia de agroturismo en un campo en plena producción.

 

2. Visita guiada a la ermita de Sant Gregori y su conjunto etnológico.

 

3. Aperitivo degustación campestre de productos artesanales de proximidad elaborados con la Alcachofa de Benicarló.

 

4. Bolsa promocional de la experiencia.

 

5. Obsequio de alcachofas recolectadas por uno mismo.

 

6. Seguro de responsabilidad civil.


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El punt de inicio: La ermita de San Gregorio en Benicarló

¿Sabías qué...?

‘Palo de espinas’.

Así es cómo se traduce la palabra alcachofa, procedente del árabe “al-kharshûf”. En el nombre de esta hortaliza, muy presente en la tradición culinaria de los países mediterráneos, podemos leer la evidencia de su origen en las regiones del norte de África.

 

Se considera hortaliza, pero la parte utilizada en la cocina es la flor de la planta.

La alcachofa, al parecer, ya era conocida por griegos y romanos, que le otorgaban poderes afrodisíacos.

Su nombre botánico, Cynara, según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus, que después la transformó en alcachofa.

 

Más recientemente, ¿recuerda el nombre del expresidente del Gobierno español que se reconocíó "realmente emocionado" al visitar un campo de alcachofas?