La alcachofa, del campo al plato

Vive una experiencia única: El Tour de la Alcachofa de Benicarló

Horarios

Sábado 26 de enero 2019 a las 10:00

 

Sábado 26 de enero 2019 a las 12:00

 

Domingo 27 de enero 2019 a las 10:00

Precios

6,00 €/adulto

 

3,00 €/menores de 7 a 12 años acompañados (con degustaciones y sin obsequios)

 

Gratis menores de 7 años acompañados (sin obsequios)

Actividad organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Alcachofa de Benicarló


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Gracias #carxofalovers!!!

Todo el equipo que hacemos parte de este proyecto queremos daros las gracias más sinceras por la excelente acogida y repercusión del Tour de la Alcachofa, que hemos querido que sienta como propio todo el pueblo de Benicarló.

 

Lamentamos informarle que debido a la gran demanda ya no quedan plazas disponibles en ninguno de los turnos inicialmente anunciados, de enero.

INSCRIPCIONES CERRADAS PARA EL 26 Y 27 DE ENERO. Pero si lo deseáis, podéis dejar vuestros datos y os tendremos en lista de espera.

En caso de que hayan vacantes nos pondremos en contacto con vosotros para confirmaros la reserva. ¡Gracias!

 

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló estamos trabajando para ofrecerle nuevas experiencias y nuevas fechas para el #carxofatour ...los próximos sábados 9 y 16 de febrero, en el marco de las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló.

Atención: Los campos marcados con * son obligatorios.

El punt de inicio: La ermita de San Gregorio en Benicarló

¿Sabías qué...?

‘Palo de espinas’.

Así es cómo se traduce la palabra alcachofa, procedente del árabe “al-kharshûf”. En el nombre de esta hortaliza, muy presente en la tradición culinaria de los países mediterráneos, podemos leer la evidencia de su origen en las regiones del norte de África.

 

Se considera hortaliza, pero la parte utilizada en la cocina es la flor de la planta.

La alcachofa, al parecer, ya era conocida por griegos y romanos, que le otorgaban poderes afrodisíacos.

Su nombre botánico, Cynara, según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus, que después la transformó en alcachofa.

 

Más recientemente, ¿recuerda el nombre del expresidente del Gobierno español que se reconocíó "realmente emocionado" al visitar un campo de alcachofas?