Il y a seulement quelques décennies, la Sierra d’Irta était une terre intensément exploitée par nos ancêtres pour survivre. Bergers, agriculteurs et coupeurs de palmes travaillaient entre ces montagnes, aujourd’hui silencieuses.
Sur cet itinéraire, tu découvriras la Sierra d’Irta la plus cachée et méconnue. Entre dans la grotte où certains habitants de Peñíscola se sont réfugiés pendant la guerre d’Espagne et où des troupeaux se sont rassemblés pendant des siècles. Découvre l’enclos de Baltasar, de grandes dimensions et avec de magnifiques vues. Découvre comment on obtenait la chaux pour blanchir à la chaux et rendre l’eau potable.
Marche sur la boue de la Baseta Groga, où l’on recueillait l’eau pour le bétail. Laisse-toi surprendre par l’une des plus grandes concentrations de cabanes en pierre sèche — des constructions faites de pierres sans mortier — dans la zone de Vistahermosa, sans aucun doute la zone cultivée la plus élevée de la Sierra d’Irta, abandonnée depuis 1956. Découvre pourquoi ce lieu-dit s’appelle Vistahermosa. Et, pour finir en beauté, découvre l’ermitage de San Antonio, dont l’origine est documentée au moins depuis le XIVe siècle.
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